Courgettes rondes et oeuf : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de courgettes rondes à farcir
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: courgettes rondes

La courgette est un légume courant en été. Photo par pxhere

Il existe une quinzaine de variétés de courgettes. Vertes, jaunes, blanches, longues ou rondes, chacune d'entre elles se prête à de nombreuses recettes. Les courgettes rondes sont spécialement utilisées pour être farcies.

Qui dit courgettes rondes, dit forcément rondes de Nice et les petits farcis qui vont avec, et ce ne sont pas les recettes en la matière qui manquent ! Farcies au thon, au boeuf, au boulghour, au quinoa, au chèvre frais, à la feta ou aux tomates, la liste des possibilités est infinie alors profitons de ce légume fruit à la chair fondante tant qu'il est de saison.

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Toutes les recettes de courgettes rondes et oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de courgettes rondes et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courgettes rondes farcies façon carbonara

Amandine Cooking

Des courgettes farcies façon carbonara, on y retrouve donc des pâtes, du bacon en allumettes pour ma part car pas très gras (moins que le guanciale), du jaune d’oeuf, du pecorino, et en ajout perso, de la ricotta pour que le tout ne soit pas sec.

Courgettes rondes farcies poivron, tomate, chorizo et oeuf

Amandine Cooking

Vous cherchez une recette de chorizo ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Courgette ronde farcie

Clementine

Pour varier un peu la farce des courgettes farcies

Courgettes farcies et petites cocottes

Martine P alias LiliMarti

Intéressé par la réalisation d'une recette de courgettes farcies et petites cocottes ? Suivez cette recette de coulis de tomates et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.